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★ Jeb Dunnuck 99 • Wine Spectator 97 • Vinous 98 • James Suckling 100 • Wine Advocate 100

CHEVAL BLANC 2019

1er Grand cru classé A Saint-Émilion Bordeaux Rouge

€480,00 / 75cl TVA incluse | Disponibilité limitée

Dès l'attaque, Cheval Blanc 2019 impressionne par sa droiture et son assise calcaire sans la moindre lourdeur. La bouche gagne rapidement en éclat, libérant des notes de cerise noire, de poivre doux et de sous-bois noble au fil d'une texture remarquablement soyeuse. Une partition d'une grande pureté, résolument taillée pour traverser les décennies avec grâce.

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Appellation : Saint-Emilion
Région : Bordeaux
Pays : France
Cépages : Assemblage Bordelais Rouge
Alcool : 14.5
Couleur : Rouge
État : Parfait

99

Jeb Dunnuck Tasting Note

Reminding me slightly of the 1990, the 2019 Château Cheval Blanc is a brilliant, brilliant wine from this estate that’s up there with the true greats. It shows the purity, finesse, and elegance of the vintage beautifully yet backs it up with density, concentration, and depth, revealing a stunning nose of red and black currants, tobacco leaf, new saddle leather, and spring flowers, with absolutely perfect ripeness. As complex and nuanced as only Cheval Blanc can be, even at this young age, it hits the palate with full-bodied richness, abundant opulence, fat, and sweetness, polished tannins, and a gorgeous finish. It's almost in a class all its own. It deserves at least 5-7 years of bottle age and will shine for 30+ years. Hats off to Pierre-Olivier Clouet, who continues to keep this estate at the top of the pyramid in Saint-Emilion!

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À propos du producteur

À propos du producteur

Château Cheval Blanc, Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion, incarne une légende à Bordeaux. Autrefois lié à Figeac, ce cru a affirmé son identité, notamment grâce à un assemblage audacieux où le cabernet franc révèle une expression intense. Propriété de personnalités telles qu'Albert Frère et Bernard Arnault, Cheval Blanc poursuit une quête d'excellence, unissant tradition et modernité au cœur de ses installations. Les vins de Cheval Blanc sont réputés pour leur complexité aromatique et leur potentiel de garde, promettant une expérience gustative mémorable. On raconte que le nom du château évoque un cheval blanc remarquable qui se trouvait dans un ancien relais de poste. Outre son illustre Saint-Émilion, le domaine propose également Le Petit Cheval, une interprétation plus accessible de ce terroir d'exception. La Société Civile du Cheval Blanc produit aussi un Saint-Émilion de Cheval Blanc, témoignant de l'engagement du domaine envers la qualité et l'expression de son terroir unique. Une valeur sûre de Saint-Émilion. Parmi les cuvées les plus suivies, on retrouve Chateau Cheval Blanc, Chateau Cheval Blanc 'Le Petit Cheval', Chateau Cheval Blanc 'Le Petit Cheval Blanc' White, repères utiles pour comprendre l'identité de la maison.

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